首页 健康养生 综合 时事 财经 体育 旅游 娱乐 国际 教育 科技 汽车 军事 社会 文化

航宇娱乐场存款最低的 - 吃咸鸭蛋对身体不好!?其实就这3类人不适宜吃

2020-01-11 15:10:22

航宇娱乐场存款最低的 - 吃咸鸭蛋对身体不好!?其实就这3类人不适宜吃

航宇娱乐场存款最低的,还记得去年邓超和阿米尔汗的大火的“皮蛋视频”?

作为中国美食界灵魂般存在的皮蛋,凉拌皮蛋,双椒皮蛋,皮蛋豆腐...口水已经哗啦啦了,而作为皮蛋的兄弟——咸鸭蛋,是中国早餐小菜界的黄金搭档之一(榨菜)。

咸鸭蛋,顾名思义就是腌制过的鸭蛋,对于腌制品大家总觉得不健康,对身体不好,就会避而远之,其实不然,在清朝期间,就有很多咸鸭蛋的小作坊,甚至还出口海外,就说明咸鸭蛋不光美味,而且营养丰富。

相比鸡蛋而言,鸭蛋腥味比较重,用盐水腌制后的咸鸭蛋不但去腥,而且口香嫩可口,咸鸭蛋又属于凉性食品,可以起到清肺,降火的效果,所以一般人均可食用,是火气旺者的食疗首选。

但是这3类人实在不宜吃咸鸭蛋:

1、三高人群

咸鸭蛋属于腌制品,盐分固然含量高,且胆固醇含量也很高,所以高血高压高脂的人尽量不要吃;

2、孕妇

咸鸭蛋吃多了,体内盐分就会过多,孕妇的水肿情况会加重,从而影响到胎儿的营养吸收,为了宝宝的健康,就只能忍一忍了;

3、脾、胃本身属于寒性的人

因为咸鸭蛋属于凉性食物,所以不适合脾胃虚寒者吃,会加重病情,自己的身体要自己保护;

除了这3类人,其他人放心吃,富得流油的咸蛋黄可是美食君的心头好!下饭、送粥、配面吃,鲜美程度堪比蟹黄,顿时胃口大开!这不美食君就给你们来个一荤一素一汤!

== 蛋黄南瓜蒸排骨 ==

食材

南瓜1块/肋排2根/咸鸭蛋3个/黄豆酱1小勺/蚝油1小勺/生抽2勺/料酒2勺/白糖1小勺/盐/姜/葱

做法

1.排骨洗净,沥干后加入料酒,生抽,蚝油,黄豆酱和白糖,用手抓匀,腌制20~30分钟。

2.姜切丝,葱切葱花,南瓜去皮去籽,洗净,切块备用。咸鸭蛋对半切开,用勺取出蛋黄后碾碎。

3.锅中加少许油,倒入蛋黄,煸炒冒泡;加入南瓜翻炒,使其均匀地裹上蛋黄。

4.取盘码入南瓜和排骨,浇上腌排骨的汁;放上姜丝,撒入少许盐。

5.锅中加水煮开,放入南瓜排骨中大火蒸18~20分钟;取出后撒入葱花即可。

== 蛋黄南瓜 ==

食材

咸鸭蛋3个/南瓜/淀粉/盐/油

做法

1.南瓜去皮,切粗条。撒入适量盐拌匀,杀出南瓜的水分。将南瓜条裹上一层薄薄的淀粉。

2.锅中热油,用小火将南瓜条炸至金黄色捞出。改大火入锅复炸,使南瓜条更酥脆。

3.咸鸭蛋对半切开,取出蛋黄。另起锅加少许油,加入蛋黄碾碎翻炒,起泡时放入南瓜条快速翻炒出锅。

== 蟹黄豆腐 ==

食材

内酯豆腐1盒/火腿1小块/咸鸭蛋2个/香葱少许/盐适量

做法

1.豆腐脱模,切成小块;火腿切丁备用。

2.锅中烧热水,轻轻倒入豆腐块,加少许盐,小火微煮10分钟后捞出备用。

3.锅热油,倒入咸蛋黄,开小火炒散。加入豆腐和火腿丁,晃锅弄匀。加盖焖煮片刻,盛盘撒葱花即可。

看了这么多的美食,你抵抗得了咸鸭蛋的魅力嘛!



汉口网

最新新闻
图片新闻
© Copyright 2018-2019 zye1.com 金堆信息门户网 Inc. All Rights Reserved.